问题 多项选择题

如何区别灭菌乳与含乳饮料()。

A.灭菌乳中的蛋白质含量一般不低于2.3%,而含乳饮料通常不得低于0.7%

B.灭菌乳的颜色比含乳饮料的白,味比含乳饮料的浓香

C.灭菌乳和含乳饮料在包装物上都应有明显的标识,即含乳饮料标识应当标注“饮料”等字样

D.配料表中有水的成分,表明是含乳饮料

答案

参考答案:A, C, D

单项选择题
单项选择题