问题 问答题 简答题

泡沫式啤酒独有的特点,也是鉴定啤酒外观质量的指标之一。泡沫的形成和持续时间,与哪些因素有关?

答案

参考答案:

酒液中二氧化碳的含量以及麦芽汁的组成有关。

多项选择题
判断题