问题 单项选择题

食品冷藏是指为保鲜和防腐的需要而将食品或原料置于()条件下贮存的过程。

A、0~10℃

B、4~10℃

C、1~5℃

D、-5~0℃

答案

参考答案:A

填空题
单项选择题