伤寒病变特点（）

A.小肠黏膜充血肿胀、松弛，表面有灰白糠皮状薄膜

B.肠黏膜急性弥漫性渗出性炎症

C.正常肠黏膜上有孤立小脓肿及溃疡

D.肠黏膜弥漫水肿及肠壁增厚

E.全身单核巨噬细胞系统增生性反应

易吞咽的食物的特点有（）。

A、柔软，密度及性状均一

B、有适当粘度，不易松散

C、通过口腔和咽部时不易变形

D、不易粘在粘膜上

E、不易出现误咽