资产、负债、所有者权益等会计要素指标，主要通过( )进行核算。

A．业务核算
B．会计核算
C．统计核算
D．成本核算

在某些食管癌高发地区通过干预，改变人们长期吃过硬、过热的食物及过快的饮食习惯，喝烈性酒，过量胡椒、辣椒以及咀嚼槟榔等刺激性食物的习惯。这种预防属于（）。

A.原级预防

B.一级预防

C.二级预防

D.三级预防

E.四级预防