葡萄发酵过程中，哪些因素起主要作用？
参考答案：
温度，氧气，二氧化硫，总酸度，酒精。
易合并神经损伤的是（）。
A.肩关节后脱位
B.肩关节前脱位
C.桡骨小头半脱位
D.髋关节后脱位
E.髋关节前脱位
峰峦如聚，波涛如怒，山河表里潼关路。望西都，意踌躇。伤心秦汉经行处，宫阙万间都做了土。兴，百姓苦；亡，百姓苦。
1．此曲中的“山坡羊”是__________，“潼关怀古”是__________。
2．请你谈谈对“兴，百姓苦；亡，百姓苦”的理解。
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