问题 填空题

一种或多种新鲜蔬菜汁,发酵蔬菜汁,加入食盐或糖等配料,经脱气、均质及杀菌等工艺所得的蔬菜汁制品,一般可分为:()。

答案

参考答案:蔬菜汁、混合蔬菜汁、发酵蔬菜汁

单项选择题 B1型题
判断题