果胶物质
参考答案：
果胶物质是植物组织中普遍存在的多糖类物质，主要存在于果实、块茎、块根等物质器官中。
材料在按实际成本核算时，应设置的科目是( )。
A．原材料
B．物资采购
C．材料成本差异
D．应付账款
E．在途材料
工程建设实施过程中的工程质量由（）负总责。
A.监理单位
B.设计单位
C.施工单位
D.项目法人
