（）和（）是限制和消除盐渍制品酶促褐变的主要方法。_爱下问搜题

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问题填空题

（）和（）是限制和消除盐渍制品酶促褐变的主要方法。

答案

参考答案：抑制酶活性；采取隔氧措施

多项选择题

下列表述中（）是容易导致溴化锂机组产生结晶的原因。

A、蒸汽压力、温度过高

B、冷却水温度过高或过低

C、真空度过高

D、吸收液的循环量少

问答题

设盲