原料清洗的目的在于洗去果蔬表面附着的（）、（）和（）及（）。
参考答案：灰尘；泥沙；微生物；化学农药
同一规格、质量的原料，由于加工技术的不同，原料的出材率( )。
A．相同
B．不变
C．一定减少
D．不一定相同
急性毒性研究的接触时间是（）。
A.一次
B.一次或8小时以内
C.一次或24小时以内
D.一次或7天以内
E.一次或14天以内
