问题 问答题 简答题

干制品包装要点?

答案

参考答案:

(1)选择适宜的包装材料,并且严格密封,能有效防止干制品吸湿回潮,已免结块和长霉;

(2)能有效防止外界空气、灰尘、昆虫、微生物及气味的入侵;

(3)不透光;

(4)容器经久牢固,在贮藏、搬运、销售过程中及高温、高湿、浸水和雨淋的情况下不易破损;

(5)包装的大小、形态及外观应有利于商品的推销;

(6)包装材料应符合食品卫生要求;

(7)包装费用应合理。

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