问题 问答题 简答题

腌渍的食盐要求是?

答案

参考答案:

食盐要求质纯而少杂质,含氯化钠应在98%以上,无可见的外来杂物,颜色洁白,无苦涩味,无异味。不应含过多的硫酸镁和硫酸钠,否则会导致苦味。

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