问题 单项选择题

马铃薯贮藏在()条件下,酶活性很高,使淀粉水解为糖的速度更快,同时引起呼吸作用增强,品质和耐贮性降低。

A、10℃

B、0℃

C、24℃

答案

参考答案:B

单项选择题
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