对气性坏疽叙述正确的是

A．常由多菌混合感染，以产气荚膜梭菌最常见

B．手术切除感染和坏死组织是主要治疗措施

C．病源菌侵入血流并繁殖，产生大量毒素致病

D．临床上以组织坏死、严重水肿、气肿及全身中毒症状为特点

E．其致病菌接种于牛乳培养基中产生"汹涌发酵"现象

小麦国家标准规定，三、四等小麦不完善粒限度为≤（）。

A、6.0%

B、8.0%

C、10.0%