问题 名词解释

烤炉胀发

答案

参考答案:面包烘烤的最初几分钟内,面团表现出的持续有规律的膨胀称为“烤炉胀发”14内酯豆腐以葡萄糖酸内酯为凝固剂制作的豆腐

单项选择题
单项选择题