水溶性色素
参考答案:
能够溶解在水中的色素是水溶性色素。
Fahey曲线适用于()
A.小分子抗原,短时间扩散(24h)
B.小分子抗原,长时间扩散(48h)
C.大分子抗原,短时间扩散(24h)
D.大分子抗原,长时间扩散(48h)
E.不论分子大小
吸光度法测定咀嚼效率(咀嚼值),咀嚼的时间是()。
A.4克
B.5克
C.10秒
D.20秒
E.30秒