传统豆制品的生产实质就是制取不同性质的（）的过程。
参考答案：蛋白凝胶
哪些人不能担任公司的董事、监事、高级管理人员
当梁的跨度缩小，梁的弯曲变形（）。
A.明显减小
B.明显增大
C.不变
D.无影响
