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真空蒸发有何优缺点?

答案

参考答案:

优点:

①溶液的沸点降低,使传热推动力增大。

②蒸发操作的热源可采用低压蒸汽,利于能源利用。

③蒸发器的热损失可减少;

④适用于处理热敏性溶液。

缺点:

①因溶液的沸点降低,使粘度增大。

②需要有造成减压的装置,并消耗一定的能量。

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