参考答案：①大多数矿物质在人体内随年龄增长而增加；

②在人体内的分布极不均匀；

③不能在人体内合成，只能从膳食和饮水中摄取；

④不能在体内代谢过程中消失，也不能转化为其他物质；⑤过量摄入均对人体有害；

⑥矿物质相互之间存在着协同或拮抗作用。