下列属于乳制品深藏机理的是（）。
A、热处理
B、低温
C、速冻
D、真空浓缩
E、酸化
参考答案：A, B
测验的效果是指测验的可靠性，即多次测验分数的稳定和一致程度。( )
男性，30岁，右胸外伤后2小时，呼吸困难。气管左移，右侧呼吸音消失，叩诊右侧实音，应考虑为
A．血胸B．肋骨骨折C．脓胸D．肺栓塞E．张力性气胸
