答案：B

题目分析：起始时酸的pH相同，氢离子浓度相同，反应速率相同，醋酸浓度大于盐酸浓度，A错误、B正确；反应过程中醋酸电离补充氢离子，醋酸反应速率快，反应所需要的时间盐酸多，C错误；最后锌全部溶解且放出氢气一样多说明参加反应的锌一样多，而盐酸的物质的量小于醋酸，所以与盐酸反应后溶液的pH大，D错误。

点评：金属与酸反应时，产生氢气的速率决定于氢离子浓度，产生氢气的量决定于酸或金属的物质的量。