问题 选择题

随着人们生活水平提高,喝茶、品茶开始成为生活质量的一种象征,茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,又称茶单宁,可在氧化酶的催化作用下被氧化而使茶叶变红。下列有关说法,正确的是[ ]

A.茶多酚最可能存在于植物细胞的液泡中

B.在制作绿茶的工艺中迅速将温度提高到70℃左右,是为了保持茶叶味道清香

C.茶树叶细胞膜(或液泡膜、生物膜)结构被破坏可生成白茶

D.叶片的细胞器中能发生碱基配对的细胞器只有核糖体、内质网、高尔基体

答案

答案:A

单项选择题
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