右图为菜豆种子的结构示意图，请据图回答问题。

（1）对种子起保护作用的是［ ］______。

（2）种子萌发时，最先突破种皮发育成根的是［ ］_____。

（3）种子萌发后，发育成茎和叶的是［ ］______。

（4）为种子萌发提供营养物质的是［ ］______。

（5）综上所述，［ ］______实际上是幼小的植物体。

“冷链的无缝链接”指的是仅需在长途运输中保持冷藏（冷冻）。