参考答案：

回火是将淬火后的工件重新加热到低于727℃的温度，保温冷却的热处理工艺。回火常是工件最终的热处理，淬火+回火是强化钢材的一个完整过程。

其目的：消除淬火应力与脆性，稳定淬火组织，并获得较高的机械性能。