错误论述表面活性剂的是（）

A．表面活性剂有起昙现象

B．可用于杀菌和防腐

C．有疏水基团和亲水基团

D．磷脂酰胆碱（卵磷脂）为非离子型表面活性剂

E．表面活性可以作为起泡剂和消泡剂