参考答案：

1.青鱼

食性：①为典型的肉食性鱼类，主要以有壳类为食②日摄食量为体重的40%，最大70%-80%

生活习性：①青鱼性情温和，主要生活在水体底层②喜清洁水质，不耐低氧③水温：适应范围0.5-38℃，25-32℃最佳

养殖价值：肉质好，饲料难解决

2.草鱼

食性：以各类水草为食，食量大

生活习性：①情性活泼，可跃出水面摄岸边的陆草②通常在水体中下层，觅食时在上层活动③喜清洁水质，耐低氧的能力差（5mg/L）④水温：在0.5-38℃均能生存，最适27-30℃

养殖价值：肉质好，产量高，但病害较多

3.鲢鱼

食性：鳃耙发达，以滤食水中浮游植物为食。

生活习性：鲢鱼是中上层鱼类，性情活泼，善于跳跃；对水温的适应和青草鱼基本相同；对溶氧的要求稍高于青、草鱼（5.5mg/L）

养殖价值：抗病力强，生长快，成本低，但肉质差

4.鳙鱼

食性：以虑食浮游动物为食

生活习性：鳙鱼亦属中上层鱼类，但低于鲢鱼；性情温驯，不跳网，易捕捞；鳙鱼对水温的适应比草、鲢鱼略高；耐低氧的能力较其他家鱼稍强（4-5）

养殖价值：适应性强，食用价值较高，但产量低

5.鲤鱼

食性：杂食性，以底栖动物、水草、植物籽实为食

生活习性：是典型的底层鱼类；触觉灵敏，善于拱泥，难捕捉；对水温的适应和四大家鱼相似；耐低氧，在3mg/L以上均能正常生长

6.鲫鱼

食性：杂食性，以有机碎片、藻类、水草、植物籽实、底栖水生昆虫、浮游动物为食生活习性：鲫鱼也是典型的底层鱼类，适应性特强，耐低氧（0.1mg/L）；在pH9.8以下的强碱性水体中能正常生活

养殖价值：适应性强、营养价值高但个体小，生长慢，小刺多

7.团头鲂

食性：草食性，以苦草、轮叶黑藻、沮草、马来眼子菜等沉水植物为食

生活习性：团头鲂性情温和，喜在静水湖泊生活；主要栖息在敞水区的中下层；能在含盐5‰一下的水体中正常生活；不耐低氧。对D.O要求高于四大家鱼

养殖价值：肉质鲜美，但不易养殖

8.鲮鱼

食性：刮食性，主要以刮食着生藻类为食

生活习性：底层鱼类，性情活泼，善跳，喜流水；适宜水温15-30℃，低于7℃死亡；耐低氧，1mg/L以上即能正常摄食

9.罗非鱼

生活习性：最适温度为24―32℃，下限为10℃；广盐性，海淡水均可养殖

物种特点：食性广、耐低氧、生长快、发病少，繁殖快，骨刺少，肉质细嫩，富于弹性，味道鲜美

食性：是以植物性饵料为主的杂食性鱼类；兼有滤食性，消化能力极强

10.淡水白鲳

食性：食性较杂，饲料利用率高

生活习性：生活在水域的中、下层，喜群居和群游；淡水白鲳能耐低溶氧；不耐低温，最适温度为28―30℃。；水温降至10℃时开始死亡；垂钓时极易上钩，且咬钩凶猛，力量大