参考答案：

指有机物在缺氧状态下，微生物将有机物不完全分解，形成大量还原性的中间产物，这部分产物要转化成最终分解产物还需要消耗大量的氧。将这部分耗氧定名为氧债。氧盈：即溶解氧超过100％饱和度的盈余部分。