参考答案：

广义：是指捕捞、养殖、水产品的深加工、渔需如网具、渔具、饵料、药物、渔船等、渔业环保、渔业管理如规章法规、渔业管理、技术；

狭义；是指捕捞如海洋捕捞、淡水捕捞；养殖如海水养殖、淡水养殖；

主要养殖方式：池塘养殖、大水面养殖、淡海水养殖、海岸、滩涂养殖、工厂化养殖