党的十一届三中全会以前，在农村几乎所有的生产资料都是集体的，在城镇除了部分集体企业之外，其他企业都是国营的，由于不允许个体餐馆存在，出门吃饭只能到国营饭店和集体饭店。这表明（   ）

A．我国的生产资料结构过于单一

B．公有制经济“越大、越公、越纯”越好

C．出门吃饭到国营饭店，方便了人民生活

D．我国的生产力高度发达

既属于水溶性成分，又属于醇溶性成分的是

A.鞣质

B.生物碱盐

C.挥发油

D.苷类

E.蛋白质