“食不厌精，脍不厌细”是（ ）菜的饮食原则

A．谭家菜

B．孔府菜

C．随园菜

D．红楼菜

电气化铁路在运营实践中，充分显示了输送能力大、（）、运输成本低、经济效益好、无环境污染等优点。