小华看到妈妈在做“番茄炒鸡蛋”这道菜，想到其中蕴含很多物理知识，你认为她理解正确的是（   ）

A．拿鸡蛋去磕碗沿，结果却是蛋壳破了，说明力的作用是相互的

B．红色的番茄发出红光，黄色的蛋黄发出黄光

C．切番茄用的菜刀，刀把上有花纹，是为了减小摩擦

D．利用天然气灶炒菜，是将天然气的内能转化为化学能

矿用低浓度载体催化式甲烷传感器在1．00%～3．00%CH4范围内，基本误差为（）。

A．±0．20%CH4

B．±0．10%CH4

C．真值的±10%CH4

D．真值的±20%CH4