评价蛋白质营养价值的高低，主要是根据

A．蛋白质的含量和被机体消化吸收利用的程度

B．氨基酸组成与人体氨基酸模式符合程度

C．蛋白质的含量消化吸收和被机体利用的程度

D．蛋白质的利用程度、与人体氨基酸符合程度

E．蛋白质的含量、氨基酸组成与机体消化吸收利用的程度

健胃药宜（）

A.热服

B.冷服

C.空腹服

D.饭后服

E.饭前服