下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是[      ]

A．参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体

B．果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制果醋

C．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与

D．在腐乳装瓶腌制时自下而上随层数增加逐渐减少盐量

在建筑工程费的估算方法中，( )是以单位实物工程量的投资乘以实物工程总量来计算建筑工程投资费用的方法。

A．单位建筑工程投资估算法

B．单个建筑工程投资估算法

C．单位实物工程量投资估算法

D．概算指标投资估算法