民族观
参考答案：
是人们对民族问题的总认识，它一方面表现为人们对民族和民族问题的基本看法，另一方面反映在人们对待和处理民族问题的政策和方法上。
厨房里发生的下列变化中，属于物理变化的是（ ）
A．天然气燃烧
B．铁锅生锈
C．开水沸腾
D．食物变质
影响蛋白质变性的主要因素有（）和（）。
