参考答案：

1）车刀装得过高将会使刀具的实际前角增大，实际后角减小；装得过低会使得刀具的实际前角减小，实际后角增大。

2）刀具的实际工作角度变化均改变了原设计值，偏离了刀具的最佳切削状态。刀具转得过高，会加大刀具后刀面与工件的摩擦；刀具装得过低，容易引起扎刀，对加工均不利。