黄瓜富含维生素C，维生素C在PH＜5的环境中较稳定，为减少维生素C的损失，在食用黄瓜时加入少量的（　　）

A．食醋

B．纯碱

C．白糖

D．食盐

下列影响创伤形成的因素中，不正确的是（）。

A.致伤因子的能量

B.组织的张力强度或致伤阈值，组织对暴力的传导性

C.暴力作用的方向，接触面积的大小

D.机体是处于动态还是静态

E.接触的时间和次数