政府是与我们公民联系最密切的国家机关。我们遇到困难，可以求助于政府，下列选项属于为公民求助或投诉提供了的法律途径的是[ ]

A、开设热线电话

B、设立信访部门

C、发展电子政务

D、建立行政仲裁、行政复议和行政诉讼制度

地龙的采收加工方法（）.

A．夏秋两季捕捉，洗净，用沸水烫死，晒干或低温干燥 

B．春末至秋初捕捉，除去泥沙，置沸水或盐水中，煮至全身僵硬 

C．直接风干 

D．去掉贝壳，晒干 

E．捕捉后及时剖开腹部，除去内脏、泥沙，洗净，晒干或低温干燥