下列实验方案错误的是 [ ]

A．从海水中获得少量饮用水，可采用蒸馏的方法

B．从氯化钠溶液中获得氯化钠晶体，可采用直接过滤的方法

C．除去氯化钠溶液中的少量碳酸钠，可加入适量稀盐酸

D．检验某井水是否为硬水，可使用肥皂水

什么是酶分子的化学修饰？有何作用？