评价中心的缺点主要有()
A、操作难度大,技术要求高
B、应用范围小,人数不宜过多
C、费用高
D、时间长
E、评审标准确定难,存在不可克服的误差
参考答案:A, B, C, D, E
反映儿童近期营养状况最灵敏的指标是
A.头围
B.身高
C.坐高
D.体重
E.胸围
茶叶中的涩味物质主要是()
A.蛋白质
B.粗纤维素
C.茶多酚
D.氨基酸