参考答案：

汽、水系统的查定是通过对全厂各种汽、水的Cu，Fe含量，以及与Cu、Fe有关的各项目（PH、CO2、NH3、O2等）的全面查定试验，找出汽水系统中腐蚀产物的分布情况，了解其产生的原因，从而针对问题，采取措施，以减缓和消除汽、水系统中的腐蚀。系统查定可分为定期查定和不定期查定两种。

定期查定；按照规定的时间对汽、水系统进行普查，掌握整个汽、水系统的水质情况，定期的查定可以及时发现问题。

不定期查定：当水汽系统发现问题时进行跟踪查定，可以是系统的某一部分，或针对某一变化的因素来查定，往往连续进行一段时间，必须提前定出计划，组织好人力。