大肠埃希菌产生的大肠埃希菌素属于（）

A.热原质

B.维生素

C.色素

D.抗生素

E.细菌素

属于可溶性膳食纤维的是（）。

A.阿拉伯胶

B.戊聚糖

C.阿拉伯木糖

D.半乳糖醛酸

E.半乳聚糖