下图为某海域海水等温线分布图，读后回答下题。

关于该海区所在半球和洋流性质的叙述，正确的是[ ]

A．北半球、暖流

B．北半球、寒流

C．南半球、暖流

D．南半球、寒流

鸭子是否烤熟有两个方面标志，一是鸭子全身呈枣红色，从皮层里面向外流白色油滴；二是鸭体变轻，一般鸭坯在烤制过程中失重0.5kg左右。