肝性脑病的主要诱因为（）

A.上消化道大出血

B.感染

C.便秘

D.过量摄入蛋白质饮食

E.电解质紊乱

在营养监测的指标中，下列哪一项不属于社会经济指标（）

A.Engle指数

B.收入弹性

C.人均收入增长率

D.食品深加工比值

E.人均蛋白质摄入量