问题 问答题 简答题 食品工厂供水衡算的方法。 答案 参考答案:(一)技术经济定额指标法1.平均每吨成品的耗水量2.一些设备用水用汽量3.按生产规模来拟定用水用汽量(二)用计算法来估计用水用汽量1.耗水估计2.耗汽量的计算