问题 问答题 论述题

食品GMP工程设计的主要特点。

答案

参考答案:

1.GMP的条款仅指明所要求达到的目标,而并不罗列出实现目标的具体办法。因此,其实施过程须结合企业的生产实际而进行。

2.GMP条款具有时效性。新版GMP颁布后,前版GMP即废止。

填空题
单项选择题