在人体内需要量很少但又有维持人体健康的重要作用，且大多数需要从食物中摄取的是（　　）

A．蛋白质

B．油脂

C．糖类

D．维生素

今年的冬天特别冷，居民楼的玻璃窗上会结“窗花”，“窗花”是水蒸气        （填物态变化的名称）生成的，出现在玻璃窗的         表面（选填“内”或“外”），此时小芳拿起湿抹布去擦时，抹布却粘在了玻璃上，这是因为发生了__        __（填物态变化的名称）现象．