根据《印花税暂行条例》的规定，营业账簿中记载资金的账簿，以( )的合计金额作为印花税的计税依据。

A．实收资本

B．长期投资

C．资本公积

D．盈余公积

食品添加剂的使用不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。