参考答案：

（1）工厂和车间的生产计划（产品品种和产量）；

（2）劳动定额、产量定额、设备维护定额及服务定额等；

（3）工作制度（连续或间歇生产、每日班次）；

（4）出勤率（指全年扣除法定假日、病、事假等因素的有效工作日和工作时数；

（5）各厂各类人员的规定比例数等。