肝硬化最常见的死亡原因是（）.

A.肝性脑病

B.上消化道出血

C.原发性肝癌

D.自发性腹膜炎

E.肝肾综合征

属于煎烹的操作程序是：______。

A．选料→切配→腌浸→拍粉或淋水粉→炸制→兑汁烹制→装盘

B．选料→坯型处理→煎制→加汁烹制→装盘

C．选料→坯型处理→炸制→加汁烹制→装盘

D．选料→坯型处理→煎制→勾芡烹制→装盘