男性，45岁。酗酒后2小时发生上腹部持续性剧痛，并向左肩、腰背部放射，伴恶心呕吐，吐后疼痛不缓解。8小时后就诊。

最有助于诊断的检查是（）

A.血常规

B.尿淀粉酶测定

C.血清淀粉酶测定

D.胸腹部X线检查

E.同位素扫描

配制好的营养液的糖类与氨基酸混合后可分解，（）会降低全营养混合液的稳定性。

A.温度过高

B.光反应

C.氧化反应

D.日光暴晒

E.存放过久